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Accessoire · Filtre

Filtre de cafetière italienne : plaque ou entonnoir, quelle pièce remplacer ?

Le mot “filtre” désigne souvent deux pièces différentes sur une moka. Les identifier avant achat évite la majorité des erreurs de compatibilité.

Deux pièces à ne pas confondre

La plaque filtrante est en haut ; l’entonnoir contient le café moulu

Chez Bialetti, la plaque filtrante est généralement vendue avec le joint dans un Ring & Filter Pack. L’entonnoir, qui se place dans la chaudière et reçoit le café moulu, est vendu séparément. Commander “un filtre” sans préciser laquelle de ces deux pièces vous cherchez mène facilement à la mauvaise référence.

Si vous cherchez la plaque filtrante

Identifiez le modèle et la taille, puis comparez le diamètre du filtre et du joint à la table Bialetti si vous avez un doute. Les packs Moka Express/Moka Induction et les packs Venus/Musa/Kitty ne sont pas les mêmes familles de pièces.

Choisir le joint et le pack filtre

Si vous cherchez l’entonnoir

Bialetti publie des dimensions par taille pour les entonnoirs Moka Express : diamètre et longueur diffèrent notamment entre 2, 4, 6, 9 et 12 tasses. Le fabricant conseille de mesurer l’entonnoir existant lorsque la taille du pot est incertaine.

Attention à la génération : le catalogue de pièces distingue aussi Moka Induction pré-2020 et actuelle, ainsi que plusieurs générations de Brikka. Une pièce visuellement proche n’est donc pas forcément interchangeable.

Un filtre bouché n’est pas toujours un filtre à remplacer

Bialetti déconseille les extraits, infusions et café instantané dans la moka parce qu’ils peuvent bloquer la plaque filtrante. Avant de commander une nouvelle pièce, vérifiez donc qu’il ne s’agit pas simplement d’un problème de nettoyage ou de mouture.

Nettoyer la cafetière · Choisir la mouture

Sources vérifiées